Авторская кухня Петербурга: узнать и попробовать

Погрузиться в гастро-культуру города и оценить блюда от шеф-поваров лучших ресторанов

Можно с детьми

Что вас ждёт

Куда еще ехать за гастрономическими открытиями, как не в Петербург! Эта авторская прогулка приведет вас в рестораны города, где кулинария — это не ремесло, а современное искусство. Будьте готовы познакомиться с ведущими шеф-поварами, проникнуть в тонкости ресторанной сферы и оценить неожиданные вкусовые сочетания блюд.

Подробнее об экскурсии

Что вас ожидает

Погружение в кулинарные тренды Петербурга
На прогулке вы посетите 4 модных заведения авторской кухни, которые пользуются заслуженной славой среди петербуржцев и отмечены всевозможными премиями:

  • лучший ресторан года по версии издания Собака.ru
  • лауреат ресторанной премии Wheretoeat
  • шеф года по версии издания GQ
  • шеф года ресторанной премии Wheretoeat
  • лауреат премии «Что где есть в Петербурге».

Именно в этих местах вам откроются тонкости петербургской кулинарии и её тенденции. А чтобы ваш взгляд на ресторанную культуру был глубже, мы поговорим о гастрономической летописи Петербурга от Петра I до наших дней, затронем историю создания культовых русских блюд и даже вспомним, что ели в Древней Руси.

Гастро-эксперименты для смелых
В каждом из ресторанов, куда мы заглянем на прогулке, вы познакомитесь с концепцией заведения, его фирменными блюдами и историей открытия. После презентации вы попробуете уникальное блюдо, которое нельзя найти больше нигде. Приготовьтесь к неожиданным вкусовым сочетаниям, яркой подаче и интересным кулинарным решениям: краб со страчателлой и хурмой, малосольный сибас с соусом из банана, бычьи хвосты с муссом из пармезана — лишь пара примеров гастрономических изобретений, которые вас ждут.

Кому подойдет прогулка

Всем, кто готов к новым гастрономическим открытиям и считает кулинарию творчеством и даже искусством, а не просто едой.

Организационные детали

  • Блюда и напитки в ресторанах оплачиваются отдельно. Средний чек на гостя 700-900 руб.
  • Все заведения, входящие в маршрут, подобраны в пешей доступности друг от друга

Ваш гид

Анастасия

Анастасия

★ 5.0 · 175 отзывов
Меня зовут Анастасия, мне 30 лет, и последние 10 лет я работаю в ресторанной сфере. Для меня ресторанное дело — не просто бизнес, а отдельный вид искусства. Поэтому к каждому своему туру я подхожу творчески и с душой. Я с удовольствием покажу вам вкусные и интересные места Петербурга. Расскажу об истории ресторанов города, и мы обсудим, чем отличается ленинградская кухня от всех остальных. Жду вас на своём туре!

Отзывы (174)

★ 5.0 174 отзывов на Tripster Все отзывы на Tripster →
Г
Галина
2026-06-15
★ 5
Экскурсия отлично организована - побывали в разных по концепции ресторанах/барах. Гид Анастасия -интересный рассказчик, уместно давала историческую информацию. В места, которые мы посетили, есть желание вернуться вновь. Спасибо большое за яркие впечатления! Рекомендую любителям хорошей кухни и охотникам за новыми гастрономическими открытиями!
М
Михаил
2026-06-14
★ 5
Спасибо Анастасии за проведенное мероприятие и полученный гастрономический опыт. Безусловно, подбор посещенных заведений отличный, каждое заведение особенное и достойно посещения в целях как дегустаций, так и провести вкусный вечер. Наш вкусовой диапазон точно расширился) Из пожеланий, наверное, хотелось бы более структурированного и полезного исторического материала, больше о том, как и что повлияло на формирование современной питерской кухни и гастрономической традиции. Или, как вариант, можно привязать исторические справки больше к посещаемым заведениям. Ну, или вообще не акцентировать внимание на истории, а больше рассказать об актуальных на сегодня направлениях и их аудитории. В общем, если разбавить гастрономию еще больше полезным рассказом - будет писк)
Б
Беляева
2026-06-14
★ 5
отличная вкусная экскурсия )местами необычная )Ваши вкусовые сосочки скажут вам спасибо 🤌🏼🔥Рекомендкю от души 🙏🏼😊
Е
Елена
2026-05-27
★ 5
Огромное спасибо Анастасии за потрясающую экскурсию „Авторская кухня Петербурга“! Это было не просто вкусно, но и невероятно познавательно. Анастасия — настоящий профессионал, который горит своим делом. Она увлекла рассказами об истории питерской гастрономии, показала уникальные места и помогла по-новому взглянуть на культуру города. Время пролетело незаметно, а послевкусие (во всех смыслах) осталось самое приятное. Очень рекомендую всем, кто хочет открыть для себя Петербург с новой, гастрономической стороны!
Т
Татьяна
2026-04-28
★ 5
Нам все очень понравилось,заведения очень интресные-сами о них точно не узнали бы. Агастасии большое спасибо!

Похожие экскурсии

Деньги, власть и мечты — ароматы Петербурга Индивидуальная

Окунуться в атмосферу la belle époque на прогулке и парфюмерном мастер-классе

2 ч 30 мин ★ 5.0 (2)
В Питере лепить! Индивидуальная

Керамический мастер-класс для двоих в уютной студии на Петроградке

2 ч ★ 5.0 (2)
Ваш лучший Петербург! Индивидуальная

Прогулка для мечтателей, готовых прислушаться к своим органам чувств и услышать голос города

1 ч 30 мин ★ 4.0 (4)
Свидание на ощупь: прогулка по Питеру с завязанными глазами Индивидуальная

Получить новый опыт взаимодействия с близким человеком и научиться больше доверять друг другу

2 ч ★ 5.0 (2)
Свидание в Тишине Индивидуальная

Сделать необычный сюрприз второй половинке в Санкт-Петербурге

1 ч
Мой город для вас: по следам прошлого на катере Индивидуальная

Проплыть по каналам Санкт-Петербурга и услышать легенды, которые передаются из уст в уста

1 ч
5 500 ₽
Забронировать