Гастрономический приём на Гатчинской мельнице (из Санкт-Петербурга)
Рассказы о дворянском прошлом, фермерские сыры и вкусы старой Гатчины — в стенах старинной усадьбы
Что вас ждёт
Это путешествие объединяет историю, архитектуру и гастрономию Гатчинского края. Вы отправитесь в Мызу-Ивановку — бывшее имение семьи Штакеншнейдеров — и окажетесь на необычном гастрономическом приёме в атмосфере старинной усадьбы. В программе — истории о мельничном деле, дегустация фермерских сыров, традиционной выпечки и чая по семейному рецепту.
Подробнее об экскурсии
Что вас ожидает
Дорога в Гатчинский край
По пути вы увидите пейзажи Ленинградской области и услышите рассказы о Гатчинской земле, усадебной культуре и роли мельниц в жизни местных жителей.
Усадьба в Мызе-Ивановке
Камерный музейный комплекс хранит артефакты, связанные с именем Андрея Штакеншнейдера — одного из главных архитекторов императорского Петербурга 19 века. Вы увидите:
- выставочный павильон с материалами о жизни и творчестве архитектора
- чертежи, фотографии и документы, связанные с его работами
- личные вещи семьи Штакеншнейдеров
Гатчинская мельница
Вы увидите сохранившиеся элементы старой мельницы и узнаете, какую роль мельничное дело играло в быту местных жителей. Гид расскажет:
- какие сорта муки производили в Гатчинском крае
- как менялись технологии помола
- почему местная выпечка считалась особенной
- как сегодня возрождают старинные рецепты
Гастрономический приём
Главная часть маршрута — знакомство с местными вкусами и фермерскими традициями. В программе:
- дегустация сыров, созданных по голландским технологиям
- знакомство с работой шефа Корнелиса Хёйсмана
- жерновки и репники — традиционная выпечка Гатчинского края
- чай по семейному рецепту Штакеншнейдеров
Организационные детали
- Едем на комфортабельном микроавтобусе
- Гастрономический приём в музее Штакеншнейдера входит в стоимость
- Дополнительно оплачивается (по желанию): мастер-класс по росписи деревянной доски или декоративного панно — 350 ₽ за чел.
- Просьба учитывать, что значительная часть программы проходит на открытом воздухе
- С вами будет один из гидов нашей команды
Ваш гид
Похожие экскурсии
Групповая
Насладиться пейзажами Ленинградской области, атмосферой старинного парка и фермерскими продуктами
Групповая
Провести день на природе и познакомиться с животными
Групповая
Узнать истории храмов и полюбоваться Ладогой
Групповая
Крепость Корела, водопады Ахвенкоски, исторический парк «Бастионъ», горный парк «Рускеала»
Групповая
Пройти по залам главной резиденции, рассмотреть фонтаны, посетить Верхний сад или один из корпусов
Групповая
Побывать в барочном дворце и увидеть место, которое называют восьмым чудом света (билеты включены)
